Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un Chef de partie H/F.
- Préparation et cuisson des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaboration à l'élaboration des menus avec le chef de cuisine
- Encadrement et formation d'une équipe de commis de cuisine
- Contrôle de la qualité des plats servis et satisfaction des clients
- Respect des consignes et directives de la direction
Possibilité de logement
horaire en coupure : service du midi et du soir
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