Plongeur(euse)- avril - septembre f/h

Camping Aluna Vacances

Vivez l’aventure Aluna au cœur de la nature ardéchoise ! Ce camping 5 étoiles installé à Ruoms accueille chaque saison des milliers de vacanciers. Passionné(e) par le tourisme et la vie en plein air ? Rejoignez une équipe dynamique, motivée et contribuez à offrir des séjours inoubliables, dans un cadre authentique et naturellement exceptionnel, du lever au coucher de soleil.

Plongeur (H/F)

Rattaché(e) au Chef de cuisine et intégré(e) à l’équipe, vous contribuez à assurer la qualité du service au restaurant, midi et soir ( à couverts/jour).

Vos missions principales seront :

1. Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel avant, pendant et après le service

2. Entretenir les locaux et postes de travail dans le respect strict des règles d’hygiène (sols, carrelages, tables, plonge, écoulements)

3. Participer à la remise en ordre de la cuisine et à la préparation du poste selon les consignes

4. Assurer le débarrassage et l’évacuation des poubelles

5. Limiter les pertes et veiller à la bonne utilisation de l’eau et des produits

6. Contribuer au bon déroulement du service en appui de l’équipe cuisine

Compétences attendues

Diplômes requis & Expériences : Débutant accepté

Compétences techniques :

Savoir appliquer les consignes et suivre une procédure écrite ; Utilisation et entretien des locaux et des équipements de cuisine (plonge, matériel…) ; Organisation et anticipation dans la réalisation des tâches ; Capacité à s’adapter aux variations d’activité.

Qualités professionnelles : Organisé(e) – Rigoureux(se) – Ponctuel(le) – Aptitude au travail en équipe – Bonne présentation – Courtoisie et respect – Résistance aux rythmes soutenus – Dynamique et volontaire.

Avantage : possibilité de logement si nécessaire, poste nourri et blanchi (avantages en nature déduits du salaire).

Conditions de travail :
Travail sur 35h/semaine
Travail les week-ends et jours fériés en saison

Convention collective : Hôtellerie de Plein Air.

Réf: db-eadb--9b3d-ef25ddd95f04