Rejoignez notre équipe au restaurant "Le Belmont" situé à Saint Michel sur Meurthe. Un lieu unique où nous combinons restauration et accompagnement médico-social. Notre équipe de collaborateurs encadre 25 travailleurs handicapés. Si vous êtes passionné(e) par l'inclusion et que vous cherchez à contribuer à un environnement où chaque individu est valorisé, alors rejoignez nous pour faire une différence significative dans la vie de nos travailleurs.
Sous l'autorité de la direction, vous aurez pour missions :
- Accompagner les travailleurs en situation de handicap pour la production en cuisine centrale,
- Assurer la production des repas,
- Assurer la mise en œuvre des normes HACCP,
- Participer à l'élaboration des menus.
PROFIL :
Diplôme : CAP ou BP Cuisine
Expérience d'un an de production en cuisine collective.
Une expérience dans l'accompagnement de personnes en situation de handicap serait un plus.
Compétences spécifiques requises : Maîtrise des normes HACCP
Qualités recherchées : Patience, pédagogie, volonté de transmettre
CDD d'un mois. Renouvelable car remplacement arrêt maladie
Temps plein - 35h/semaine (travail en semaine du lundi au vendredi)
Rémunération CCNT66 selon expérience
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