# Présentation générale
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# Détails du poste
?? Lieu : Amboise
?? Contrat : Missions à la semaine en intérim
?? Démarrage : 27 avril
?? Du lundi au vendredi 05h00 - 12h00
Vos missions :
Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides.
Assurer la cuisson et le dressage des plats selon les fiches techniques.
Garantir la qualité et la régularité des productions.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP.
Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des locaux.
Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine.
Vous justifiez d'une expérience en cuisine, idéalement en restauration collective.
Vous êtes autonome, organisé et rigoureux.
Vous appréciez le travail en équipe.
Vous maîtrisez les normes HACCP.
Votre professionnalisme et votre implication sont reconnus.
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