Contexte du recrutement et définition de poste :
Contexte
L’établissement Public Local d’Enseignement et de Formation Professionnelle Agricole (EPLEFPA) de Contamine-sur-Arve (74) gère le seul alpage école de France. Situé sur la commune de Serraval, à 1650m d’altitude, sur la montagne du Sulens, il accueil durant l’estive, de mai à septembre, des apprenants de plusieurs établissements agricoles de Savoie et Haute-Savoie.
Sur place, deux alpagistes, un(e) berger(e) et un(e) fromager(e) gèrent le fonctionnement de l’alpage, c’est-à-dire, la gestion du troupeau (une 40aine d’abondances), des pâtures (une 30 aine d’hectare), la transformation fromagère (Abondance et Tomme de Savoie) et l’accueil des apprenants sur place ainsi que leur encadrement.
Durant votre stage vous serez nourri et logé (5€/nuit) dans le chalet d’alpage. Cela impliquant votre participation à la vie collective et à l’entretien des espaces. Il est constitué d’une salle de vie/cuisine commune, d’une salle de réunion, 2 salles de bain et de de 16 couchages. De plus, il comprend également une salle de transformation fromagère, d’une laiterie et d’une écurie équipée pour la traite.
Pour plus de détail sur l’alpage école veuillez consulter le site : .
C’est dans ce contexte que l’EPLEFPA de Contamine-sur-Arve est à la recherche d’un(e) stagiaire afin de suivre différentes expérimentations menées dans le cadre d’un financement des programmes FEDER et FNADT Massif des Alpes ainsi que d’apporter de l’aide dans le fonctionnement général de l’alpage.
Vos missions
Sous la responsabilité de votre maître de stage, la cheffe de projet de l’alpage école et l’encadrement des alpagistes vous devrez :
1. Mettre en œuvre les protocoles de suivi de pâturage sous-bois
Observation du troupeau et analyse des comportements en sous-bois
Suivi des quantités et qualités de lait et analyse au regard du pâturage sous-bois
Suivi de la consommation d’eau du troupeau par relève de compteurs d’eau
2. Suivre la consommation d’eau au chalet (domestique, transformation fromagère, etc.) et la ressource disponible via des compteurs d’eau
3. Aider à la traite ou la transformation fromagère
Profil recherché :
Votre profil
Niveau d’étude
4. Étudiant en césure ayant des connaissances agricoles/environnementales
5. Étudiant en BTS
Compétences
6. Recherches bibliographiques
7. Mise en œuvre de protocoles scientifiques
8. Relationnel
9. Communication
10. Pédagogie
11. Traite, optionnel mais envie d’apprendre
12. Transformation fromagère, optionnel mais envie d’apprendre
Connaissances
13. Pastoralisme
14. Agronomie
15. Écologie
Qualités
16. Bonne condition physique (marche en montagne avec du dénivelé sur de longues distances)
17. Rigueur
18. Autonomie
19. Prise d’initiative
20. Force de proposition
21. Aptitude à la vie en communauté
22. Intérêt marqué pour l’agriculture de montagne
Cadre du stage
23. 3 à 6 mois à partir de juin 2025
24. 5 jours de stage/semaine avec possibilité de travailler les week ends
25. 35h de stage/semaine
26. Indemnisation : législation en vigueur align="justify">Postuler
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