Chez Alpery, nous torréfions des cafés du monde au cœur des Alpes, avec une conviction simple : chaque tasse doit raconter une histoire de terroir, d’altitude et de savoir-faire.
Dans le cadre de l'augmentation de notre production, nous recherchons aujourd’hui un(e) Responsable Torréfaction, passionné(e) par le café, qui aime autant travailler la matière première que partager son savoir avec nos clients.
Votre rôle au quotidien
1. Torréfier nos cafés avec exigence et régularité, pour révéler leurs arômes uniques.
2. Assurer la production pour nos différents canaux : boutique, e-commerce, pros, épiceries fines.
3. Accueillir et conseiller en boutique, parce qu’un bon café se vit autant qu’il se boit.
4. Innover et créer : participer à nos projets de nouvelles gammes (cafés rares, éditions limitées, infusions alpines).
5. Transmettre : former et accompagner nos partenaires (baristas, restaurateurs, épiceries fines).
Profil recherché
1. Vous avez déjà une expérience significative en torréfaction artisanale.
2. Vous aimez partager, expliquer, raconter le café.
3. Vous êtes curieux(se), rigoureux(se) et créatif(ve).
4. Un passé de barista ou une expérience en vente spécialisée est un plus.
5. Vous voulez passer le MOF ? C'est par ici !
Pourquoi nous rejoindre ?
1. Une maison alpine jeune mais solide, enracinée dans un savoir-faire familial.
2. Une aventure à taille humaine, où chaque idée compte.
3. Des projets ambitieux pleins les cartons !
4. La fierté de représenter Alpery avec une démarche responsable et engagée.
Si vous cherchez plus qu’un emploi, mais un projet à incarner et à faire grandir, rencontrons-nous.
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
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