Chef de cuisine-cdi- (h/f) secteur dieppe

CHEF DE CUISINE - CDI (H/F) secteur DIEPPE, Offranville

Lieu : Offranville, France


Description du poste

Nous recherchons pour l'un de nos clients un Chef de Cuisine en CDI.

Vous aimez la diversité dans votre métier et êtes autonome !

1. Responsabilités :
2. Gestion d'une équipe, élaboration d'un planning, évaluation des compétences des commis
3. Formation des équipes et transmission du savoir
4. Approvisionnement régulier des stocks
5. Analyse minutieuse du coût des recettes
6. Contrôle de la production en cuisine et respect des normes en vigueur
7. Élaboration d'une carte selon les saisons et les tendances culinaires
8. Prise de contact avec des fournisseurs locaux pour obtenir les produits adaptés
9. Maintien d'un lien avec la clientèle pour la fidélisation

Salaire : EUR brut

Merci d'envoyer votre CV à l'adresse mail indiquée.

Prise de poste immédiate.

Contactez Sandrine, CRIT Dieppe, par téléphone ou texto pour plus d'informations.


Informations supplémentaires

Expérience requise : 5 à 10 ans

#J-18808-Ljbffr