Chef de rang (h/f)

Serveur H/F

CDI

Breizh Café, c'est 250 collaborateurs, 25 restaurants, plusieurs épiceries
fines, une école internationale de crêpiers, une ferme écologique et une
association qui soutient les agriculteurs bretons .

De Paris à Tokyo, nous nous employons à présenter le meilleur de la
gastronomie bretonne. Nous ouvrons de nouveaux restaurants alors rejoignez
nous dans l'aventure !

Aujourd'hui, nous recherchons un serveur H/F pour rejoindre nos équipes du
restaurant Rue Cler dans le 7ème arrondissement.

Tu intégreras une enseigne qui te donnera de nombreuses opportunités de
formation, d'évolution et de mobilité interne. Chez Breizh Café, nous
veillons aussi à ce que chacun évolue dans un environnement dynamique et
solidaire avec une belle cohésion d'équipe !

TES MISSIONS

1. Tu auras la charge de l'accueil et de l'accompagnement des clients.
2. Au-delà de la présentation du menu, tu communiqueras avec les détails
les spécificités de nos plats et des ingrédients de qualité qui les
composent et tu seras en mesure de les marier avec nos cartes des
vins et des cidres.
3. Attentif à tous les détails, tu veilles à la satisfaction et à la
fidélisation de nos clients. Tu participeras à la mise en place, à
l'entretien du restaurant et au respect des règles d'hygiène et de
sécurité, au service et à l'encaissement des tables.

PROFIL RECHERCHE

1. Tu justifies d'une première expérience en restauration.
2. Enthousiaste et souriant, tu souhaites mettre en place une
organisation de travail efficace pour satisfaire une clientèle
exigeante.
3. Ton charisme et tes qualités relationnelles te permettent de faire
partager notre histoire et fidéliser la client

CE QU'ON A À OFFRIR

1. Des plannings respectueux de votre vie privée avec moins de coupures.
2. Un groupe de restaurants en plein développement avec de nombreuses
opportunités : des évolutions très rapides pour les meilleurs d'entre
vous & la possibilité de déménager où BREIZH CAFE est installé !
3. 50 % du titre de transport ou, parce qu'on est écolo, une indemnité
kilométrique vélo (forfait mobilité durable).
4. Et pour les fous de la Bretagne : une galette et une crêpe par jour
travaillé