Faire battre le coeur de la restauration professionnelle, c'est notre métier.
Quiétalis conçoit, équipe et entretient des cuisines professionnelles à la hauteur de tous les défis, et s'assure qu'elles restent performantes en toutes circonstances.
Avec plus de 440 collaborateurs et 26 agences réparties sur tout le territoire, nous accompagnons les restaurateurs et les structures collectives de toutes tailles, pour les aider à accomplir leur mission 7j/7, et à faire perdurer l'excellence du modèle de restauration français. Rattaché(e) au Responsable du Contrôle de Gestion, vous jouerez un rôle clé dans le pilotage de la performance économique de votre périmètre. Véritable business partner des opérationnels, vous contribuerez activement à la prise de décision, à la maîtrise des coûts et à l'amélioration continue de l'organisation.
Vos principales responsabilités :
- Participer à la construction, la révision et le suivi du budget annuel, en lien avec les agences et la direction
- Produire les reportings mensuels, tableaux de bord et analyses financières nécessaires au pilotage de l'activité
- Analyser les écarts entre réalisations, budgets et forecasts, en expliquant les variations significatives
- Suivre les marges par projet, client ou agence, et assurer le contrôle de l'affectation analytique des charges
- Être force de proposition pour identifier des leviers d'amélioration de la rentabilité
- Accompagner les Responsables d'Agence dans la compréhension de leurs indicateurs de performance
- Participer à l'amélioration continue des outils de gestion (BI, ERP) et des processus internes
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