Vendeuse / vendeur magasin traiteur, charcuterie

Nous recherchons un poste de Vendeuse/Vendeur pour la saison estivale. Poste disponible du 9 Juillet au 30 Août.

Planning fixe, 2 jours de repos + 2 apres midi.

Salaire 1500€ net

Description de l'entreprise TERRE ET MER SARL est une entreprise de proximité basée à La Baule spécialisée dans les produits de qualité issus de la terre et de la mer. L’enseigne se distingue par une offre soignée en charcuterie et traiteur, destinée à une clientèle locale fidèle et exigeante. L’entreprise valorise le conseil personnalisé, la fraîcheur des produits et le sens du service. Rejoindre TERRE ET MER SARL, c’est intégrer une équipe à taille humaine, engagée dans la satisfaction des client·e·s et la valorisation du savoir-faire a

Description du poste En tant que Vendeuse / Vendeur en magasin traiteur et charcuterie, vous assurez l’accueil, le conseil et le service de la clientèle au comptoir. Vous préparez, mettez en place et valorisez les produits (charcuterie, plats traiteur, spécialités) en respectant les normes d’hygiène et de présentation. Vous effectuez les découpes simples, les pesées, l’emballage, l’encaissement et veillez à la propreté de l’espace de vente et du matériel. Vous participez à la gestion des stocks (réceptions, contrôles, rotations, étiquetage) et renseignez les client·e·s sur les produits, les modes de préparation et les suggestions d’accompagnement. Ce poste est à temps plein, en présentiel, basé à La Baule, avec travail possible le week-end selon l’activité.

Qualifications

• Compétences en service alimentaire : expérience en vente en magasin traiteur, charcuterie ou métier de bouche, aisance avec la préparation et le service de produits frais.
• Compétences en cuisine / traiteur : notions de cuisson, assemblage et dressage de plats, capacité à suivre des fiches techniques et à préparer des commandes traiteur.
• Compétences en relation client : excellent sens du service, écoute, conseil personnalisé, capacité à travailler avec une clientèle variée dans un esprit convivial.
• Compétences en sécurité alimentaire : maîtrise ou volonté d’apprendre les règles HACCP, respect strict des protocoles d’hygiène, de traçabilité et de conservation des produits.
• Autres atouts : organisation, rigueur, goût pour le travail en équipe, bonne condition pour le travail debout, première expérience en commerce de détail alimentaire appréciée.