Adéquat, c’est la société de travail temporaire et de recrutement préférée des intérimaires avec une moyenne de 94,5% de taux de satisfaction.
Notre mission ? Contribuer à votre épanouissement professionnel à chaque étape de votre vie, en vous décrochant le job qui vous plaît.
Plus de agences en France pour vous accompagner dans votre recherche d’emploi (intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire) dans tous les secteurs d’activité.
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Notre agence Adéquat ANNEMASSE recrute un(e) CHEF DE CUISINE F/H pour une mission LONGUE évolutive située à GAILLARDpour son client spécialisé en RESTAURATION COLLECTIVE.
Vos futures missions :Vous serez en charge de la gestion du site de restauration collective en terme de rentabilité, satisfaction client, organiser la gestion de la production, de la logistique, du personnel
- Assurer la rentabilité du site, être en lien étroit avec le client, négocier des prestations supplémentaires avec lui
- Gérer l'équipe en place (management, heures, absences, congés), organiser la production culinaire (menus, commandes, participer à la préparation des plats), organiser le déroulement des services
- Gérer la logistique (commandes fournisseurs, réception et contrôle des marchandises)
- Gérer la comptabilité
Horaires : 7h-14h45 tous les jours avec un jour de repos le lundi et 1 week-end sur 2 de repos
Salaire fonction expérience professionnelle
Contrat : contrat à durée indéterminée
Le Profil Adéquat :- .BAC/BP ou expérience professionnelle de chef gérant.- .Expérience similaire obligatoireAvantages client :Primes, mutuelle, 13ème mois, prime d'intéressement aux bénéficesSi ces missions vous parlent, postulez et vous serez recontacter par l'un de nos recruteurs.
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