Description du poste :
Rattaché(e) à la Direction Qualité/Production, vous êtes garant(e) de la politique Hygiène, Nettoyage/Désinfection et Environnement sur nos deux sites.
Vos responsabilités principales :
Définir et piloter la politique hygiène de l'entreprise (conformité IFS/BRC).
Superviser les plans de nettoyage et désinfection (rédaction, suivi d'efficacité, améliorations).
Gérer les plans de contrôles microbiologiques, interpréter les résultats et piloter les actions correctives.
Être le/la référent(e) bactériologie de l'entreprise.
Former et sensibiliser les équipes de production aux bonnes pratiques d'hygiène.
Préparer et participer aux audits internes et externes.
Contribuer activement à la politique environnementale de l'entreprise (gestion des déchets, effluents, économie d'eau/énergie...).
Description du profil :
Bac +3 à Bac +5 en Qualité, Hygiène, Environnement ou Agroalimentaire
Expérience confirmée en IAA, notamment sur la partie microbiologie/bactériologie
Connaissances solides en hygiène industrielle et sécurité des aliments
Sens du terrain, rigueur, pédagogie et autonomie
À l'aise pour travailler en équipe et faire adhérer les collaborateurs aux bonnes pratiques
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