Pour un hôtel quatre étoiles, nous recherchons un(e) Chef / Cheffe de Rang confirmé(e), responsable d'un groupe de tables dans un restaurant. Il/elle assure un service soigné, conseille les clients et encadre les commis.
Missions :
Accueil et prise en charge des clients.
Présentation de la carte, prise de commande.
Service des plats, coordination avec la cuisine.
Encadrement du commis de salle.
Suivi de la satisfaction client.
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