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Second de cuisine h/f

Lieusaint (50700)
CDI
Second de cuisine
Publiée le 12 septembre
Description de l'offre

Le Groupe Réside Etudes c'est plus de 30 ans de savoir-faire, collaborateurs, plus de 120 résidences en exploitation et de nombreuses possibilités d'évolution.
N'hésitez plus !
Notre marque Residhome, propose des résidences de catégories 3* et 4* permettant aux clientèles françaises et internationales, d'affaires ou de loisirs, de profiter de prestations hôtelières de qualité et d'emplacements privilégiés au cœur des pôles d'activités économiques ou à proximité des sites touristiques.Sous la responsabilité de votre futur Manager, vos missions seront:* Réaliser les recettes à partir des fiches techniques* Rlaborer une liste prévisionnelle des produits nécessaires aux réalisations* Contrôler les stocks des produits alimentaires et réalisez des inventaires* Eviter le gaspillage et les pertes de matières premières* Réceptionner et vérifiez les livraisons* Assurer le service de restauration et contribuez à son bon déroulement* Faire preuve de rigueur dans l'application des règles* Prendre en considération les attentes et besoins des résidents.5 raisons de nous rejoindre :1. Un suivi de carrière personnalisé et de qualité2. Des possibilités d'évolution et de mobilité dans le groupe3. Un environnement de travail agréable à taille humaine4. Une intégration de qualité5. Le partage d'un objectif communLe Groupe Réside Etudes est handi-accueillant, seules les compétences comptent !

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