Vos missions principales :
* Gérer et animer l'équipe au quotidien,
* Organiser la production : la majorité des préparations sont réalisées sur place, avec une petite partie en surgelé,
* Garantir la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène et de sécurité,
* Développer le chiffre d'affaires et la satisfaction client,
* Gérer les commandes, les stocks et les plannings.
Rémunération attractive selon profil et expérience.Profil recherché :
* Expérience confirmée en boulangerie-pâtisserie, idéalement en grande distribution,
* Compétences en management d'équipe,
* Sens de l'organisation, rigueur et esprit commerçant,
* Capacité à fédérer et à faire monter en compétences vos collaborateurs.
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