Ciselé, concept moderne de restauration et traiteur local à Annecy, recherche un cuisinier passionné pour rejoindre son équipe avant l'ouverture officielle du restaurant, prévue entre décembre et janvier.
Notre mission : proposer une cuisine fraîche, locale et créative, dans une ambiance conviviale et professionnelle.
Missions principales
* Réaliser la préparation, la cuisson et le dressage des plats selon les recettes et standards Ciselé.
* Assurer la mise en place quotidienne et la bonne organisation du poste de travail.
* Gérer son poste en autonomie, en fonction du volume d'activité.
* Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises.
* Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Profil recherché
* Passionné par la cuisine, rigoureux et organisé.
* Expérience en cuisine exigée : capable de s'organiser seul selon le flux de travail.
* Esprit d'équipe et bonne humeur indispensables !
* Sensibilité marquée pour les produits frais, locaux et de saison.
Conditions de travail
* Poste disponible début décembre.
* Ouverture du restaurant prévue entre décembre et janvier.
* Repos pour Noël et le Nouvel An.
* Horaires en continu (pas de coupures).
* Travail en matinée ou en journée, selon les besoins.
* Week-ends libres : repos le samedi et le dimanche.
* Environnement de travail moderne, propre et structuré.
Les + Ciselé
* Ambiance familiale, respect et bienveillance.
* Produits de qualité issus de fournisseurs locaux.
* Opportunités d'évolution avec le développement du concept.
* prime possibles
Type d'emploi : CDI
Rémunération: à partir de 1 700,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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