Cuisinier de collectivité h/f

Votre mission

Adecco recherche un·e Cuisinier·ère de Collectivité (H/F) pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans l'accompagnement des établissements médico-sociaux. Situé·e à Saint-Julien-de-Concelles, vous aurez l'opportunité de contribuer à la qualité de vie des résidents en préparant des repas savoureux et équilibrés.

En tant que Cuisinier·ère de Collectivité, vous jouerez un rôle essentiel dans la satisfaction des convives. Votre mission principale sera de préparer et de cuisiner des plats en respectant les normes HACCP, tout en veillant à la diversité et à l'équilibre des menus. Vous serez également responsable de la gestion des stocks et de l'utilisation optimale des équipements de cuisine.

Travailler en équipe sera au coeur de votre quotidien, avec des horaires de matinée et un roulement sur les week-ends et jours fériés.
Ce poste est à pourvoir dès que possible en intérim pour une durée de 18 mois, avec un temps de travail plein.
Les horaires sont de 6h30 à 14h45 ou de 7h00 à 15h15, incluant un week-end travaillé sur trois.

Votre profil

Vous êtes passionné·e par la cuisine et avez une première expérience dans le domaine ? Ce poste est fait pour vous ! Nous recherchons un·e professionnel·le capable de s'adapter rapidement aux besoins de l'équipe et de gérer le stress avec efficacité.
Compétences comportementales

- Travail en équipe : essentiel pour évoluer dans un environnement collaboratif.
- Gestion du stress : indispensable pour maintenir la qualité sous pression.
- Adaptabilité : capacité à s'ajuster aux imprévus et aux changements de menus.
- Communication efficace : pour assurer une bonne coordination avec l'équipe.
- Attention aux détails : garantir la précision dans la préparation des plats.

Compétences techniques
- Techniques culinaires : maîtrise des méthodes de cuisson et de préparation.
- Normes HACCP : respect des standards de sécurité alimentaire.
- Planification des menus : création de repas variés et équilibrés.
- Utilisation d'équipements de cuisine : savoir-faire avec les outils professionnels.
- Gestion des stocks : optimisation des ressources et réduction des déchets.

Le poste requiert un diplôme de niveau Bac et une première expérience est un atout. Le processus de recrutement inclut un entretien physique pour évaluer vos compétences et votre motivation.
Postulez dès maintenant pour rejoindre une équipe dynamique et contribuer à un environnement de travail stimulant. Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.
A propos de nous

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !
Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension.