Vous souhaitez rejoindre un groupe innovant avec de nombreuses perspectives d'évolutions ? Notre coopérative offre un panel de plus de 600 métiers, pas moins de 7700 collaborateurs, 3000 adhérents et des valeurs authentiques ancrées dans notre ADN ! Vous aimez les environnements dynamiques où la technique, l'organisation et la qualité sont au coeur des enjeux ? Alors, cette opportunité est faite pour vous !
Nous recherchons un Conducteur de ligne H/F pour notre atelier Steak haché.
Poste à pourvoir en CDI à Lamballe (22).
En lien étroit avec le chef d'équipe, vous serez le référent du bon déroulement des opérations techniques et organisationnelles sur la ligne.
Vos principales missions :
- Suivi de l'activité de production : Suivre la productivité et le rendement de la ligne, veiller au respect du planning et des objectifs fixés, assurer la bonne application des gammes opératoires.
- Organisation de la ligne : Garantir un approvisionnement fluide de la ligne, anticiper les changements de production.
- Communication & coordination : Transmettre et vérifier la bonne compréhension des consignes auprès des opérateurs, assurer un retour d'information régulier au chef d'équipe.
- Management qualité : Intégrer, former et accompagner les opérateurs, veiller au respect des cahiers des charges clients et à la traçabilité, valider les points de contrôle qualité (détecteur de métaux, auto-contrôles, etc.)
- Expertise atelier steak haché : Monter/démonter les équipements de production et vérifier leur désinfection, réaliser les réglages précis des machines, suivre les indicateurs clés de performance (surgrammage, rendement, productivité)
Vos horaires : du matin (5h-13h), quelques samedis sont à prévoir dans l'année.
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