Pour le compte de l'enseigne HIPPOPOTAMUS et dans le cadre d'une Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuel (POEI), vous serez formé(e) en tutorat aux missions suivantes:
- Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire
- Dresser des plats pour le Service
- Préparer les viandes
- Eplucher des légumes
- Tenir son plan de travail propre
- Travailler en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
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