**Manager en Restauration Rapide**
**Enseigne Nationale de la Restauration Rapide**
Nous recherchons un(e) Manager en Restauration Rapide pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre enseigne nationale de renom. Le/la candidat(e) idéal(e) sera sérieux(se), expérimenté(e) et passionné(e) par le domaine de la restauration rapide.
**Responsabilités :**
- Assurer la gestion quotidienne des opérations du restaurant, y compris la supervision du personnel, la gestion des stocks, et le respect des normes de qualité et d'hygiène.
- Recruter, former et encadrer les membres de l'équipe pour garantir un service client de qualité et un environnement de travail harmonieux.
- Optimiser les performances opérationnelles en mettant en œuvre des stratégies efficaces de gestion du temps et des ressources.
- Maintenir un niveau élevé de satisfaction client en assurant un service rapide, courtois et personnalisé.
- Collaborer étroitement avec la direction pour atteindre les objectifs de vente et de rentabilité du restaurant.
**Exigences :**
- Expérience préalable dans un poste de management en restauration rapide, avec une connaissance approfondie des procédures opérationnelles.
- Capacité à travailler de manière flexible, y compris les journées, les soirées et les week-ends.
- Sens développé du leadership et aptitude avérée à motiver et à encadrer une équipe.
- Excellentes compétences en communication et aptitude à travailler sous pression.
- Volonté d'adhérer aux normes de qualité et d'hygiène les plus élevées.
**Avantages :**
- Salaire compétitif selon l'expérience et les compétences.
- Opportunités de développement professionnel au sein d'une entreprise nationale en pleine croissance.
- Environnement de travail dynamique et stimulant au sein d'une équipe passionnée.
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi excitant et que vous possédez les compétences requises, nous vous invitons à soumettre votre candidature dès maintenant.
Veuillez envoyer votre CV accompagné d'UNE LETTRE DE MOTIVATION décrivant votre expérience pertinente à (adresse e-mail de contact).
Nous remercions tous les candidats pour leur intérêt. Seuls les candidats retenus seront contactés pour une entrevue.
Experience: 2 An(s)
Compétences: Législation alimentaire,Planning du personnel,Suivre l'activité d'un établissement touristique,Définir des besoins en approvisionnement,Élaborer des processus et des modes opératoires techniques,Réaliser un inventaire,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Assurer un service après-vente,Parler une ou plusieurs langues étrangères,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Piloter une activité,Relayer le plan d'action commercial auprès de son équipe
Langues: Anglais souhaité
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
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