Boulanger-pâtissier / boulangère-pâtissière en alternance (h/f)

Offre n° 195VLHL
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière en alternance (H/F)

Nous recherchons un(e) boulanger(ère)-pâtissier(e) talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez une passion pour la boulangerie et la pâtisserie, et que vous souhaitez travailler dans un environnement créatif et stimulant, cette offre est faite pour vous !Missions principales :Préparation quotidienne du pain, des viennoiseries et des pâtisseries.Profil recherché :Vous préparez le diplôme en boulangerie-pâtisserie (CAP, BEP, ou équivalent).Créativité, passion et sens du détail.

Type de contrat CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

* % du SMIC en fonction de votre âge


Profil souhaité


Expérience

* Débutant accepté
* CAP, BEP et équivalents Boulangerie


Compétences

* Caractéristiques des farines levure, additifs
* Conduire une fermentation
* Cuire des pièces de viennoiserie
* Diviser la masse de pâte en pâtons
* Doser des ingrédients culinaires


Informations complémentaires

* Qualification : Employé qualifié
* Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie


Employeur

6 à 9 salariés


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