Pour un restaurant situé place de la Trinité en plein coeur du centre ville nous recrutons un cuisinier (H/F).
CDI de 39h par semaine, fermeture du restaurant dimanche et lundi.
Le cuisinier réalise la mise en place des préparations culinaires, nettoyage, épluchage et découpe des légumes, préparations des fonds, découpe de poissons et de pièces de viandes. puis exécute les plats et recettes à partir de fiches techniques en maitrisant les cuissons. Son poste consiste à épauler la cheffe dans toutes les préparations nécessaires à l'élaboration du menu puis à la cuisson des plats (cuisson des viandes, des poissons et de la friture). Il participe pendant le service au dressage des plats et les transmettre au personnel de salle après avoir eu l'aval de la cheffe de cuisine.
Salaire mensuel de 1900€ net / mois.
Repas dus, prime sur chiffre d'affaires mensuel.
Début de contrat le 12/05/2025.
Horaires de travail en coupure :
Mardi : 19h00 - 23h00
Mercredi : 10h00 - 14h30 / 19h00 - 23h00
Jeudi : 10h00 - 14h30 / 19h00 - 23h00
Vendredi : 10h00 - 15h00 / 19h00 - 23h30
Samedi : 10h30 - 15h30 / 19h00 - 00h00
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