Fondé en 2008 par Serge Trigano et ses fils Jérémie et Benjamin (co-fondateur du Club Med), Mama Shelter est un créateur de lieux de vie et metteur en scène au quotidien. Ce sont des lieux atypiques, dans lesquels chacun se sent chez soi, issus d’un métissage d’influences. Chaque Mama raconte l’histoire de la ville dans laquelle il se trouve, et toutes les influences se mélangent. Nous offrons à nos clients une ambiance joyeuse et un service exceptionnel à un prix abordable. Plus que des chambres et des restaurants, Mama Shelter c’est une dynamique, une vibration : ils sont de vrais refuges urbains, non seulement esthétiques et modernes mais aussi populaires, accueillants et sexy. Notre mission : apporter des petits moments de bonheur aux gens. Notre croissance nous permet de donner de beaux parcours à nos équipes en développant les évolutions internes et la mobilité internationale, et ce n’est pas une question de diplôme ou d’années d’expérience. Mama Shelter fait partie d’Ennismore, un groupe hôtelier créatif ancré dans les cultures et les destinations, avec un portefeuille mondial de marques. Ennismore est une joint-venture avec Accor, fondé en 2021.
Description du poste
Vous serez le responsable du bon déroulement d’un rang où le service est chaleureux et efficace : de la prise de commande jusqu’à l’encaissement, sans oublier le débarrassage et le dessert. Votre rang est votre terrain de jeu, un relais de vos managers auprès des serveurs, vous endossez certaines responsabilités.
Vous formez et accompagnez vos nouveaux collègues, apprenez tout aux futurs Jedi. L’expérience client doit être parfaite, et vous en êtes le garant.
* Vous savez porter 3 assiettes minimum en même temps ou êtes prêt à relever le défi.
* Le détail est important pour vous, rien ne manque grâce à votre sens de l’organisation et de l’anticipation.
* Vous êtes attentionné et convivial, vous débordez de gentillesse.
* Vous êtes polyvalent et même un peu commercial.
* Vous êtes proactif et prenez les devants.
* Vous savez gérer la pression, Maître Yoda vous a tout appris.
* Vous étiez celui qui intégrait dans la bande le petit nouveau à la rentrée.
* Vous êtes diplomate et savez faire le lien entre vos supérieurs et vos collègues.
Notre engagement en faveur de la diversité et de l’inclusion : Mama est une entreprise inclusive et notre ambition est de recruter et promouvoir des talents divers. Nos annonces ne ciblent pas de genre, ici l’usage du masculin est utilisé afin d’alléger le texte.
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