Tout en étant encadré et accompagné pour apprendre les techniques suivantes, vous serez en charge en fonction des saisons :
Gestion des cultures:
- effectuer les préparations de sol, fertilisation, plantation, et irrigation, assurant l'adéquation avec le plan de culture,
- réaliser les opérations de binage, sarclage, désherbage,
- semer ou planter selon le plan de culture établi en amont,
- mettre en place du système d'irrigation, mettre en marche, vérifier son bon fonctionnement,
- semer les engrais verts, bande fleurie et assurer l'épandage des matières organique (fumier, broyat de bois, foin, paille),
- tailler et tuteurer les végétaux (plants maraichers et taille arboricole) selon les besoins.
Assurer les récoltes des cultures maraichères:
- récolter les productions au bon stade de maturité,
- assurer l'acheminement jusqu'aux locaux de stockage,
- trier, parer, nettoyer et conditionner les récoltes.
Participer aux activités annexes de l'exploitation:
- entretien des haies,
- entretien et nettoyage des points d'eau,
- préparation des commandes,
- de manière ponctuelle : aide aux livraisons en collèges, gestion administrative.
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