Dans le cadre de l'ouverture du restaurant La Table de Carthage, restaurant de cuisine tunisienne gastronomique revisitée, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e).
Vous participerez à :
Création de la carte
La préparation des plats traditionnels tunisiens revisités
La mise en place et le service (midi et soir)
Le dressage soigné des assiettes
Le respect strict des normes d'hygiène (HACCP)
La gestion des stocks et des préparations
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