Présentation de l'enseigne :
Cojean est une enseigne de restauration rapide haut de gamme, reconnue pour ses produits frais, sains et de qualité. L'enseigne propose une expérience client premium dans un environnement dynamique et structuré.
Rejoindre Cojean, c'est intégrer un point de vente en constante activité, développer des compétences en relation client, en vente et en organisation, tout en évoluant dans un cadre formateur et professionnalisant.
Dans le cadre d'un partenariat avec l'IFFP CFA de Nanterre, nous recrutons des alternants en BTS MCO ou TP Manager d'Établissement Marchand (MEM).
Entreprise : Cojean
Début de l'alternance : Septembre 2026
Missions principales
Au sein de l'équipe, vous participerez activement à la vie du point de vente :
- Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme
- Prendre les commandes et assurer les encaissements
- Participer à la mise en place des produits et au réassort
- Veiller à la bonne tenue et à la propreté de l'espace de vente
- Contribuer à la préparation simple des produits
- Participer à la gestion des stocks et aux commandes
- Contribuer à la satisfaction client et à la fidélisation
- Participer aux opérations commerciales
Pour les profils TP MEM :
- Participation à la gestion du point de vente
- Contribution à l'organisation de l'équipe et au pilotage de l'activité
Pourquoi rejoindre Cojean ?
Travailler dans une enseigne reconnue dans la restauration rapide premium
Développer des compétences en vente, service client et gestion
Découvrir le fonctionnement d'un point de vente en restauration
Opportunités d'évolution vers des postes à responsabilités
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