Dans le cadre de votre mission vous serez amené(e) à :
- Désosser les pièces de viande ;
- Découper et dénerver les morceaux de viande ;
- Maîtriser les différents outils et machines de découpe : couteaux, scies, couperets, hachoirs, machines à scier... ;
- Préparer les commandes et réaliser les étiquetages produits
- Conseil clientèle et vente
Travail du mardi au vendredi de 6h00 à 14h00
Les samedis de 6h30 à 13h30
Repos les dimanches et les lundis
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