Au sein de notre établissement, vous occuperez la fonction de second de cuisine. Vous assisterez le Chef de cuisine dans toutes ses missions.
vous serez en charge de
- La préparation des entrées, des sauces,
- De la préparation et le dressage des plats.
- Aider à l'encadrement
- Gérer les stocks
Idéalement titulaire de la certification HACCP (savoir utiliser le logiciel Epack Hygiène serait un plus): formation au besoin
Vous aurez 2 jours de repos consécutifs par semaine (restaurant fermé le lundi) ainsi qu'un week-end par mois.
Le planning se fait par rotation de l'équipe .
Salaire selon convention collective et expérience.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.