Boulanger / boulangère (h/f)

Offre n° 197DCZP
Boulanger / Boulangère (H/F)

Le Boulanger, artisan essentiel de notre quotidien, transforme et valorise les matières premières pour régaler nos papilles.Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentairesConçoit de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offreGère les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessairesAssure la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité

Type de contrat CDD - 1 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine
Travail en journée
Salaire

* Selon convention collective


Profil souhaité


Expérience

* 3 An(s) Cette expérience est indispensable
* Bac ou équivalent Boulangerie Cette formation est indispensable
* Bac+2 ou équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable


Compétences

* Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
* Caractéristiques des farines levure, additifs


Informations complémentaires

* Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
* Secteur d\'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie


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