CUISINIER TRAITEUR (H/F) Start People Montluçon recrute un Cuisinier pour un Traiteur emblématique de Montluçon, une charcuterie réputée pour ses prestations quotidiennes et événementielles. Nous recherchons un Cuisinier Traiteur (H/F) passionné pour s'investir durablement dans la production. La mission d'intérim a pour vocation une embauche en CDIpour accompagner le développement de l'activité traiteur (repas froids, plateaux, plats cuisinés, événements). Sous la direction du Chef Cuisinier/Charcutier, vous intégrerez l'équipe pour assurer la qualité et le volume de production traiteur : -Production Froide et Chaude : Réalisation d'une carte exhaustive de traiteur : terrines, feuilletés, saumon mariné, plats de viandes et poissons, gratins, poêlées et pâtisseries. -Traiteur Evénementiel : Préparation de repas pour les belles occasions (mariages, repas d'anniversaire, événements de famille). -Maîtrise Charcuterie : Participation aux préparations charcutières artisanales (un atout apprécié). -Organisation et Hygiène : Application rigoureuse des normes HACCP, gestion des stocks et de votre poste de travail.
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