ZBS GROUP BUSINESS SCHOOL prépare au BTS MCO sur Montpellier depuis 1996. Nous recherchons un Manager adjoint dynamique (h/f) en restauration rapide pour notre équipe en pleine croissance.
Missions :
- Assister le Manager dans la gestion opérationnelle du restaurant
- Participer à l'organisation du travail des équipes
- Veiller à la satisfaction client et au respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Assurer le suivi des indicateurs de performance et proposer des axes d'amélioration
- Former et accompagner les équipes dans leur montée en compétences
- Gérer les plannings et les stocks de marchandises.
Vous préparez un BTS MCO en alternance à ZBS GROUP BUSINESS SCHOOL.
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