***Dans le cadre du forum Hôtellerie/Restauration/Tourisme du 5 Mars 2026 de 9h à 13h au Centre des Congrès du Port de Nice OcéaNice ***
Pour le restaurant d'un hôtel 4 étoiles situé en plein cœur de Nice, sous l'autorité du chef ou de son second vous aurez pour principales missions de/d' :
- Appliquer les fiches techniques sur les différents postes ( Froid, Chaud, dessert et Pizza).
- Faire la mise en place de manière rigoureuse en suivant les instructions du chef de cuisine.
- Épauler les commis et apprentis en cuisine afin de leur transmettre vos connaissances et les aider à s'améliorer.
3 jours en coupures et 2 jours en horaires continus
Avantages :
- Participation au Transport
- Réfectoire
Programmation :
- Périodes de travail de 8 heures
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Poste saisonnier à pourvoir non logé
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