Le Local cherche une personne pour le poste de plonge afin de compléter son équipe dynamique pour la saison d'été 2024.
Vous serez en charge de la plonge, de maintenir votre poste de travail propre et de veillez a ce que les conditions d'hygiène soient respectées. Aide à la mise en place auprès de l'équipe.
Vous travaillerez 5 jours sur 7, repos dimanche et lundi. (ouverture 6 jours sur durant la période estivale).
Experience: Débutant accepté
Compétences: Gestes et postures de manutention,Réaliser la plonge,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Manœuvre
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Le Local est un restaurant situé sur le port de Roscoff et qui propose une gastronomie valorisant les producteurs locaux ainsi que la richesse du terroir / merroir. Nous travaillons essentiellement des vins naturels sélectionnés par nos soins et notre offre culinaire s'inspire tant dans les spécialités régionales que dans la cuisine du monde.
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