Au sein du site de la Salaison et au cœur de la production de jambon et de charcuterie cuite, tu rejoins le plus grand site de la 3ème transformation.
Dans le cadre d'un remplacement pour un congé maternité et sous l'autorité de la Responsable qualité du site, vous aurez pour mission principale d’assurer le suivi et l’animation qualité de votre périmètre :
* Assurer le respect rigoureux des règles d'hygiène de votre périmètre
* Réaliser les tournées terrain quotidiennes
* Gérer les anomalies production et être force de proposition sur les actions à mettre en place
* Mettre à jour les indicateurs qualité
* Animer des routines qualité
* Effectuer des contrôles visuels pour vérifier l’état de propreté des zones de production, de stockage et de circulation
* Participer à la préparation et au suivi des audits internes, des visites hebdomadaires, audits internes IFS, externes réalisés dans les activités auxquelles vous êtes rattaché
* Participer à la gestion documentaire (rédaction, mise en validation et diffusion des documents qualité)
Vous travaillerez sur les horaires6h30 - 13h30
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.