Description du poste :
Adecco recrute pour le compte de l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans l'enseignement supérieur, un·e Assistant·e Responsable Bar (H/F) à Lyon 02. Ce poste en CDI à temps plein est à pourvoir dès le 1er septembre 2025, avec des horaires en après-midi.
En tant qu'Assistant·e Responsable Bar, vous serez au cœur de l'activité, jouant un rôle essentiel dans la gestion quotidienne du bar. Vous contribuerez à offrir une expérience exceptionnelle aux client·e·s grâce à votre expertise et votre passion pour le secteur. Vous garantirez un service de qualité tout en veillant au respect des normes d'hygiène et à la gestion efficace des stocks.
Votre rôle consistera à planifier les horaires, gérer les stocks et utiliser les logiciels de caisse.
Vous serez également responsable de la connaissance des boissons et de l'application des normes d'hygiène. Votre capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement sera un atout précieux pour assurer une ambiance conviviale et professionnelle.
Description du profil :
Nous recherchons un·e professionnel·le capable de s'épanouir dans un environnement dynamique et exigeant. Encadrer, former et superviser les étudiants en application : transmission des bonnes pratiques.***Transmettre les valeurs de la profession et les standards de qualité attendus,
* Animer les briefings de service et assurer un suivi pédagogique.
* Une expérience confirmée dans un environnement similaire est appréciée, ainsi qu'un diplôme de niveau BAC+2.
Compétences comportementales***Leadership : Capacité à inspirer et à motiver l'équipe pour atteindre les objectifs.
* Communication efficace : Essentielle pour interagir avec les client·e·s et les collègues.
* Gestion du stress : Indispensable pour maintenir la qualité du service dans un environnement rapide.
* Travail en équipe : Favorise une collaboration harmonieuse et productive.
* Flexibilité : Adaptabilité aux changements et aux imprévus.
* Résolution de problèmes : Aptitude à identifier et à résoudre les défis opérationnels.
Compétences techniques***Expérience en service bar/café/restauration souhaité,
* Goût de la transmission et plaisir de travailler avec des étudiants en formation.
* Sens des responsabilités et de la pédagogie,
* Sens de l'organisation et capacité à prioriser les tâches.
* Excellentes compétences en communication, pédagogie et service clientèle.
* Dynamisme, créativité et esprit d'initiative.
* Discrétion, créativité, esprit d'initiative,
* Fiabilité, discrétion et rigueur professionnelle.
* Capacité à anticiper et à gérer les imprévus.
* Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité
Postulez dès maintenant pour rejoindre une équipe dynamique et contribuer à l'excellence du service !
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