Casa Maria est un restaurant italien et pizzéria Napolitaine ayant ouvert ses portes il y a deux ans à Béziers, sur le Quai Port Neuf, face au Canal du Midi.
Sa cuisine authentique et son cadre idéal ont forgé une excellente réputation à notre établissement, et nous sommes heureux de connaître une clientèle fidèle et bienveillante.
À propos du poste :
Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe jeune dynamique !
Vous serez en charge de la préparation des plats en respectant les recettes établies tout en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire.
Vous pourrez également élaborer vos propres recettes au sein de notre cuisine, et bénéficier de notre expérience pour faire évoluer significativement vos compétences.
Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant évoluer dans un environnement stimulant et convivial.
Responsabilités :
Préparer les aliments selon les recettes et les standards de l'établissement
Élaborer des préparations culinaires variées, en veillant à la présentation et à la qualité des plats
Assurer le service en restauration, en garantissant une expérience agréable aux clients
Manipuler les aliments avec soin, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Collaborer avec l'équipe en cuisine pour assurer une bonne organisation et un bon fonctionnement du service
Participer à l'inventaire des stocks et à la gestion des commandes de produits alimentaires
Profil recherché :
Vous disposez d'une expérience significative dans un poste similaire en restauration, si possible dans la restauration italienne
Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire
Vous êtes capable de travailler sous pression tout en restant organisé(e) et efficace
Vous faites preuve de créativité et d'initiative dans l'élaboration des plats
Vous appréciez le travail en équipe et avez un bon sens du service
Si vous êtes motivé(e) par le monde de la cuisine et souhaitez contribuer à offrir une expérience culinaire mémorable, rejoignez notre équipe !
Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Durée du contrat : 6 mois
Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois
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