Nous recherchons, un(e) chef de rang pour assurer l'organisation de la restauration de notre magasin situé au centre commercial La Part Dieu
Quelles seront vos missions pour ce poste ?
- Vous accompagnez les serveurs et serveuses du magasin et formez les nouveaux collaborateurs
- Vous répartissez les tâches et les missions de chacun dans un objectif de qualité et de service client impeccable
- Vous participez au service grâce à un accueil client de qualité, prise des commandes, coordination du service avec la cuisine et encaissement des clients
- Vous participez à la fidélisation client et professionnalisez vos équipes par la formation
- Vous assurez le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireVous êtes le profil idéal pour ce poste si vous ...
- Avez au moins 3 ans d'expérience en service en salle/restauration
- Avez déjà été amené à piloter une équipe en salle, sur une expérience similaire
- Vous souhaitez intégrer un poste sans coupure (horaires en rotation du lundi au samedi)
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