Un agent de cuisine/ lingerie pour la crèche du centre-ville (f/h)

Sous l’autorité de la Directrice de la crèche, vous serez chargé des missions suivantes :

Réception, distribution et service des repas :

* réceptionner, vérifier la commande et contrôler les températures des repas livrés : quantités reçues et conformité aux normes d’hygiène, mise en température des plats selon les normes HACCP ;

* assurer le service des repas aux enfants en respectant les consignes diététiques et les textures adaptées ;

* se soucier du bien-être et du confort de l’enfant.

Entretien de la cuisine, des locaux et des jouets :

* nettoyer et désinfecter les surfaces, équipements, jouets et ustensiles de cuisine ;

* appliquer strictement les protocoles d’hygiène et de sécurité alimentaire ;

* gérer les stocks de produits d’entretien et de consommables ;

* retirer le matériel défectueux et connaitre le nombre d’enfants accueillis ;

* s'assurer de fermer les portes lors du ménage pour éviter les contacts, et ne pas laisser de produits à portée des enfants.

Missions de lingerie :

* ramasser le linge sale dans les unités de vie, laver et sécher le linge ;

* trier et ranger le linge propre dans les unités de vie des enfants ;

* respecter les protocoles d’hygiène ;

* réceptionner les commandes, contrôler et gérer les stocks (eau, couches, consommables, linge, produits d’entretien…) ;

* nettoyer les surfaces et les différentes pièces de vie de l’enfant.