Responsable de rayons fruits et légumes (h/f)

Le cabinet Cystemid recherche pour son client, magasin alimentaire côtier reconnu sur son secteur, un Chef de rayons fruits et légumes (H/F).
Notre client

Situé dans les Landes en bord de mer, notre client bénéficie d'une grande visibilité dans un cadre de vie agréable. Le dirigeant, porté par les valeurs traditionnelles et la qualité des produits est à l'écoute de ses collaborateurs tout en veillant au développement de leurs compétences. L'ambiance de travail est dynamique, conviviale et participative.

Description du poste

Vous serez responsable de l'activité et de la performance du rayon des fruits et légumes. Pour cela, vous animez le rayon sur le plan commercial et êtes garant(e) de l'attractivité et de la fraîcheur des produits proposés selon la saisonnalité.

Vous serez ainsi responsable de la gestion du compte d'exploitation, et particulièrement du CA, des marges et de la casse.

Véritable manager, vous accompagnez vos collaborateurs et participez également à la gestion des commandes et des stocks, à la négociation fournisseurs ainsi que la mise en avant des produits et la théâtralisation de votre rayon.

Vous supervisez les implantations et les produits en lien avec la saisonnalité et agissez en tant que garant(e) du respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Profil


Passionné(e), vous avez une réelle connaissance des produits, de la saisonnalité et de la gestion d'un rayon. Vous savez animer une équipe et avez des capacités d'analyse et de gestion. Vous bénéficiez idéalement d'une première expérience réussie en grande distribution.
Autonome, responsable et fédérateur(trice), vous êtes à la recherche d'un nouveau challenge.

Véritable professionnel/le des fruits et légumes, vous êtes ou vous avez déjà été responsable d'un rayon ou d'un commerce en fruits et légumes (grossiste, primeur, etc).


Vous maîtrisez la gestion du compte d'exploitation et les règles d'hygiène, traçabilité et de sécurité.
Vous souhaitez intégrer une structure où les valeurs de professionnalisme, de qualité et d'humanité font parties intégrantes du projet de l'entreprise. Vous possédez une première expérience confirmée en tant que responsable de rayon alimentaire et souhaitez relever un nouveau challenge !
Statut : Agent de maîtrise


Lieu : Landes - Bord de mer