Charcuterie Jean LEPAGE, une enseigne malouine de charcuterie traditionnelle qui fabrique et vend sur St Malo et Dinard.
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Charcutier-Traiteur F/H.
Vos missions :
- Fabrication de charcuteries et de plats traiteur
- Commandes fournisseurs et gestion de stock
- Entretien matériel et locaux,
- Vente sur les marchés (ponctuel)
Conditions :
- CDI
- Temps plein, forfait jours
- du mardi au samedi (+ quelques dimanches)
- 2 500€ net par mois.
Experience: 3 An(s)
Compétences: Réaliser le fumage d'une viande,Réaliser la salaison d'une viande,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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