La SEMECCEL, exploitant de la Cité de l’espace et de L’Envol des Pionniers recrute des Commis de cuisine (H/F) en CDD saisonnier au sein de la Direction de l’Exploitation pour le site de la Cité de l'espace.
Production culinaire :
* Réaliser des recettes à partir de fiches techniques
* Aider à la préparation des entrées, plats et desserts simples
* Participer au dressage et à la présentation des assiettes
* Maintenir la propreté et l’organisation des postes de travail
* Laver les ustensiles, le matériel et suivre les règles d’hygiène (HACCP)
* Seconder le manager de cuisine ou le chef de partie dans l’élaboration de ses préparations culinaires
Approvisionnement stockage
* Transmettre les besoins en denrées alimentaires en vue des commandes
* Réceptionner et vérifier quantitative et qualitative les livraisons
* Stocker les denrées selon les méthodes prescrites dans l’entreprise
Hygiène et sécurité
* Respecter les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur (Méthode HACCP)
* Stocker et gérer des produits et du matériel en fonction de la législation Hygiène et sécurité en vigueur
* Entretenir son poste de travail et ses équipements
* Une expérience réussie en cuisine est souhaitée
* Connaissance des normes d'Hygiène Alimentaire (Méthode HACCP) souhaité
VOS COMPETENCES :
* Sens de l’accueil et du service
* Politesse, sourire et bonne présentation
* Esprit d’équipe
* Ponctualité
INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES :
* Plusieurs contrats CDD :
o 1 poste dès que possible jusqu'au 31/08/2026 puis du 01/10/2026 au 31/10/2026 puis 01/12/2026 au 04/01/2027
o 1 poste dès que possible jusqu'au 31/05/2026 puis du 01/07/2026 au 31/08/2026 puis du 01/10/2026 au 31/10/2026 puis 01/12/2026 au 04/01/2027
o 2 postes du 01/07/2026 au 31/08/2026
o 1 poste du 01/08/2026 au 31/08/2026
* Service uniquement le midi, ponctuellement en soirée
* Travail les week-ends et jours fériés
* Port d’une tenue professionnelle obligatoire
POURQUOI NOUS REJOINDRE :
* Environnement de travail enthousiasmant dans un décor exceptionnel et atypique
* Entreprise avec de nombreux métiers différents, source d’enrichissement et de convivialité, ouverte à la diversité culturelle, générationnelle, etc.
* Avantages sociaux : mutuelle, aide aux transports, CSE avec des réductions et offres privilégiées
Toujours intéressé ? Rejoignez-nous dès à présent en postulant directement 😉!
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