Dans le cadre d'un remplacement congé maternité de 6 mois (juillet à décembre), le restaurant "Madame" à St Etienne recherche un Second de cuisine H/F.
Vos missions :
- Responsable cuisine
- Management d'une équipe de 4 personnes
- Réalisation des plats
- Gestion du service
- Gestion des commandes et fournisseurs
Diplôme et expérience obligatoires
Salaire brut mensuel de 2800€ mais plus en fonction de l'expérience
40 couverts.
Horaires : du mardi au samedi
1 week end libre par mois
===>>> compétences /aptitudes :
- autonomie
- bon esprit d'équipe
- dynamisme
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