***Dans le cadre du Forum emploi Hôtellerie Restauration Plages d'Antibes Juan les Pins qui aura lieu le jeudi 05 février de 09h30 à 13h au Palais des Congrès de Juan les Pins, venez rencontrer les recruteurs. Présentez-vous avec vos CV à jour ! ***
Descriptif du poste :
L'employé de Plonge est en charge du nettoyage, de la propreté et de la désinfection des cuisines, back office Bars et Restaurants (salles et buffets) plonge et Locaux Poubelle
Périmètre : Cuisines, back office Bars et Restaurants (salles et buffets), locaux poubelles
Vous allez
- Assurer le service avant, pendant et après l'ouverture du ou des différent(s) restaurant(s) du resort pour des buffets de 600 à 1000 couverts par service
- Veiller à l'entretien des équipements (petite plonge, grosse plonge)
- Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité Club Med ainsi que l'entretien du patrimoine.
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