Nous recherchons un(e) cuisinier(e) passionné(e) et engagé(e) pour rejoindre une équipe de cuisine au sein d'une maison de retraite. Vous serez responsable de la préparation de repas savoureux et équilibrés, adaptés aux besoins spécifiques de nos résidents.
Missions :
- Préparer et cuisiner les repas quotidiens pour les résidents en respectant les régimes spécifiques (diététique, allergies, etc.).
- Collaborer avec l'équipe pour concevoir des menus variés en tenant compte des goûts des résidents.
- Garantir la qualité et la présentation des plats servis.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la gestion des stocks et à l'approvisionnement des produits.
Horaires : 8h00 13h00 14h45 19h30 du lundi au dimanche sur un cycle de 2 semaines. Première semaine : 3 jours travaillés, seconde semaine: 4 jours travaillés. 1 week end sur 2 travaillé .
Salaire : 13€/heure/brut + 10% de Cp + 10% d'IFM
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Profil Recherché :
- Diplôme en cuisine ou expérience significative dans un poste similaire.
- Sensibilité à l'alimentation et aux besoins des personnes âgées.
- Créativité et envie d'innover en cuisine.
- Esprit d'équipe et bonnes compétences en communication.
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