Pâtissier h/f

RESPONSABILITÉS :

Nous recherchons nos futurs Pâtissiers/ères pour notre Atelier de pâtisserie basé à Saint Barthélémy d'Anjou (49). L'équipe en place est composée de 15 pâtissier/eres et 4 aides pâtissiers/eres.
Notre savoir-faire artisanal allié à un travail d'excellence nous ont permis d'ouvrir plus de trente boulangeries. Nous avons créé un concept à la fois moderne et chic que nous exploitons dans l'ensemble de nos métiers.
Au sein de notre atelier de production pâtisserie flambant neuf et sous la responsabilité des Chefs Pâtissiers H/F, vous fabriquerez les créations de Maison Becam dans le respect des fiches produits et fiches recettes.
Vos missions seront de :
• réaliser des entremets, des crémeux, pâtes à choux, les ganaches, etc..
• maîtriser les finitions et êtes minutieux(se) pour la réalisation des décors,
• contribuer à l'amélioration de la performance du laboratoire en limitant les pertes et en optimisant le processus de création,
• faire l'entretien de votre poste de travail et du matériel mis à votre disposition, en application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.

PROFIL RECHERCHÉ :

Profil:
• Vous avez un diplôme spécialisé en pâtisserie ?
• Vous justifiez d'une belle expérience en tant que pâtissier/ère ?
• Vous êtes dynamique, motivé(e), rigoureux(se) et ponctuel(le) ?
• Vous aimez le travail en équipe ?

Ce que nous offrons: • CDI en temps plein (35 heures/semaine) du lundi au vendredi,
• Rémunération attractive selon expérience et variables suivantes:
• Heures supplémentaires payées et majorées,
• Heures de nuit payées et majorées.

• Prime conventionnelle de fin d'année,
• Prime salissure,
• Panier repas par jour travaillé,
• Formations enrichissantes en interne.

Si vous souhaitez faire partie d'une entreprise qui valorise ses talents, nous avons hâte de vous rencontrer!
Postulez dès maintenant et rejoignez-nous pour écrire votre propre chapitre dans l'histoire de Maison Bécam!
A très bientôt chez Maison Bécam!