Réinventer la restauration d’entreprise, pour de vrai.
• 14 restaurants d'entreprises d'exception (Paris ; 100% de produits frais, de saison, cuisinés sur place
• Chef·fe·s et brigades issu·e·s de la restauration gastronomique
• Production de nos propres légumes en variétés paysannes = AUCUN intrant chimique, pas même ceux autorisés en BIO
• Inclusion sociale (partenariats ESAT, organismes d’insertion/réinsertion professionnelle)
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