Assistant qualité h/f

Breizh Interim recrute depuis de nombreuses années des professionnels de tout métier. La proximité que nous favorisons auprès de nos candidats et de nos clients nous permet d'être à l'écoute du marché et d'apporter les meilleures solutions en matière de recrutement intérim, CDD, CDI.

Nous proposons des contrats dans tous les domaines d'activité: industrie, construction, agroalimentaire, transport, tertiaire, etc. L'agence Breizh Interim de Ploërmel recherche pour l'un de ses clients, un Assistant qualité H/F, pour assurer le contrôle et l'amélioration continue de la qualité des produits et des processus de production.

Mission en intérim, à pourvoir dès que possible dès fin septembre 2025.

En collaboration avec l'équipe qualité, vous serez en charge de :

- Garantir la conformité des produits fabriqués selon les référentiels de l'entreprise
- Gérer les non conformités internes ainsi que les réclamations des clients, fournisseurs et prestataires, et mettre en place les plans d'actions correctifs
- Répondre aux demandes clients (cahier des charges, spécifications, etc.)
- Mettre à jour le plan HACCP avec le support du Responsable Qualité
- Former les salariés sur la qualité et la sécurité alimentaire (bonnes pratiques d'hygiène, HACCP, traçabilité, etc.)
- Assurer la gestion documentaire (dossier de fabrication, procédure/instruction)
- Assister le Responsable Qualité dans la préparation et la réalisation des audits clients et de certifications
- Me,er des audits internes
- Assurer la mise à jour du Plan de Maîtrise Sanitaire

Infos + :

- Contrat temps plein de 35h/semaine.
- Horaires 8h30-16h15
- Taux horaire à partir de 14.50 € brut