Serveur / serveuse de restaurant

Description DESCRIPTION MONICA - Le Clan des Mamma est un restaurant italien (di Napoli !) situé sur la plage de La Baule ‍❤ Les restaurants du Clan des Mamma font découvrir la gastronomie et le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce vita. Nous cherchons à compléter notre effectif avec une personne qui s’intégrera à notre équipe de cuisine par ses compétences, sa bonne humeur et son envie de bien faire. Alors, si cette présentation vous plaît et que vous pensez correspondre à notre recherche, contactez-nous et rejoignez notre équipe jeune et dynamique (sauf Vlad) pour servir les recettes de notre chef napolitain Alfredo Piccirillo ‍❤ POSTE Nous recherchons un(e) SERVEUSE / SERVEUR pour notre restaurant MONICA - Le Clan des Mamma à LA BAULE Mission ACTIVITES / TACHES Assurer la mise en place du restaurant et accueillir les clients Superviser les runners dans leurs missions Mettre en valeur les plats de la carte et les produits du bar Assurer le débarrassage, le rangement et le nettoyage du restaurant Procéder aux encaissements Appliquer les consignes d’ouverture et de fermeture du restaurant Respecter les règles d’hygiène et de sécurité ainsi que la législation du travail dans son service Etre garant de son fond de caisse Etablir de bonnes relations avec le client en répondant dans les meilleurs délais à ses demandes Profile Compétences et connaissances Sens de l’organisation et du service client Bonne connaissances des produits et des standards Connaissances des règles d’hygiène et de sécurité Sens du travail d’équipe et management Maitrise de l’anglais Qualités Dynamisme Sourire Bon relationnel Convivialité Disponibilité Capacité d’écoute Autonomie Gestion du stress CONDITIONS ‍ Type de contrat : CDD - (39-42h) ‍ Statut : Employé ‍ Prise de poste : février 2026 ‍ Coupure : Oui ‍ Disponibilité : Semaine et week-end AVANTAGES Rémunération : selon profil Transport : Participation titre de transport à 50% (bus) Mutuelle Alan Carte collaborateur : Réduction de 30% par repas, jusqu'à 4 personnes maximum, dans nos restaurants Pourboires