Assure les activités en lien avec l'étape de process intermédiaire entre la fabrication des bases biscuitières et le conditionnement des produits finis caractérisée principalement par l'ajout d'une préparation (chocolat ou fruits) dans le respect des standards SQDCM. Dans le cadre de votre poste, vous aurez en charge notamment : La conduite d'équipement : - Réaliser les activités de votre emploi sur des équipements de technologies différentes en lien avec le chocolat (Trempage/Bottomage/Moulage) - Réaliser l'approvisionnement en MP/matériel de votre équipement dans le respect des normes qualités et modes opératoires - Conduire votre process dans le cadre de modes opératoires et/ou à l'aide d'un synoptique - Procéder aux réglages ou ajustements process nécessaires conformément aux modes opératoires - Conduire votre installation en mode dégradé et/ou optimiser la conduite de son process avec méthode pour assurer une production conforme - Alerter en cas de dérive - Assurer la liaison avec les postes amont et aval de votre process - Conduire une zone de plusieurs équipements et/ou superviser la conformité produit par la coordination des postes amont - Maîtriser les différents process ou techniques de fabrication dans votre emploi - S'assurer de la conformité du produit sur le process que vous supervisez - Assurer le passage de consignes - Réaliser le nettoyage du poste de travail Les activités techniques : - Détecter et signaler toute anomalie (odeur, fuite, bruit) - Réaliser des opérations d'entretien des équipements nécessitant un démontage - Reconnaître et décrire les causes d'anomalies techniques dans le cadre de ses interventions ou conduite d'équipement(s) L'amélioration continue : - Contrôler le respect du standard et consigner par écrit les écarts - Proposer et/ou réaliser des solutions d'amélioration - Assurer une formation sur les activités demandées - Contribuer au démarrage et mise au point de nouveaux process (référent). - Salaire : 2198,74€ brut de base sur 13 mois
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