Chef de partie (h/f)

Manpower Saint-Malo recrute pour un prestigieux établissement situé à Dinard deux Chef de Partie Cuisine (H/F)
Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et souhaitez évoluer dans un cadre raffiné au sein d'une brigade dynamique ? Ce poste est fait pour vous !




Vos missions :
-Préparer et dresser les plats dans le respect des fiches techniques
-Gérer votre poste de travail de manière autonome
-Encadrer les commis et veiller à la bonne coordination avec le reste de la brigade
-Participer à l'élaboration de la carte et des suggestions
-Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Rémunération selon qualification et expérience
Horaire selon planning défini par l'établissement

Vos avantages :
-Mode de travail collaboratif, basé sur l'autonomie et la responsabilité
-Opportunités de parcours professionnels adaptés à votre profil
-Congés payés et RTT
-Mutuelle d'entreprise et prévoyance santé
-CET à 8 %
-CSE, CSEC
-FASTT (garde d'enfant, aide au logement, location de véhicule.)



Profil recherché :
-Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent)
-Expérience confirmée en restauration traditionnelle ou gastronomique
-Esprit d'équipe, rigueur et créativité
-Bonne gestion du stress et sens de l'organisation
Nous vous offrons :
-Un environnement de travail prestigieux et stimulant
-Des équipements modernes et une équipe passionnée
-Des perspectives d'évolution au sein de l'établissement
Intéressé(e) ? Contactez l'agence Manpower Saint-Malo au *** (voir postuler)